Jaką drogę przechodzi kawa, zanim trafi do naszej filiżanki? Podczas zajęć osoby uczestniczące spojrzą na nią jako na roślinę, surowiec, element życia społecznego i globalny towar. Punktem wyjścia będą etiopskie i erytrejskie przedmioty związane z przechowywaniem, prażeniem, mieleniem, parzeniem i podawaniem kawy. Analizując muzealne obiekty, osoby uczestniczące odtworzą kolejne etapy tradycyjnej ceremonii kawowej oraz zastanowią się, jak wspólne picie kawy buduje relacje i wyraża gościnność.
Następnie prześledzą na mapie rozprzestrzenianie się kawy z Afryki Wschodniej na inne kontynenty, poznając związki rozwoju plantacji z kolonializmem, niewolnictwem i globalnym handlem. Dowiedzą się również, dlaczego historia Etiopii pokazuje, że doświadczenia krajów afrykańskich nie są jednakowe.
W części warsztatowej osoby uczestniczące stworzą mapę współczesnego łańcucha dostaw kawy – od plantacji po filiżankę w kawiarni. Wspólnie przeanalizują, kto wykonuje pracę, kto decyduje o cenie i kto czerpie największe zyski, a także nauczą się krytycznie odczytywać informacje zamieszczane na opakowaniach i w reklamach kawy.
Zajęcia wspierają realizację następujących wymagań podstawy programowej:
Uczestnik i uczestniczka:
Geografia:
IX.3 – analizuje strukturę i kierunki międzynarodowej wymiany towarowej, ocenia miejsce i strukturę handlu zagranicznego Polski oraz uzasadnia potrzebę przestrzegania zasad sprawiedliwego handlu;
XIV.3 – wyjaśnia wpływ wielkich odkryć geograficznych na społeczeństwo, gospodarkę i kulturę Europy oraz obszarów pozaeuropejskich.
Czas trwania: 75 minut
Grupa docelowa: Szkoła ponadpodstawowa
Tryb lekcji: stacjonarna
Ceny:
W języku polskim:
330 PLN (dla grupy do 20 uczniów i maks. 4* opiekunów)
400 PLN (dla grupy do 25 uczniów i maks. 4* opiekunów)
W języku angielskim:
380 PLN (dla grupy do 20 uczniów i maks. 4* opiekunów)
460 PLN (dla grupy do 25 uczniów i maks. 4* opiekunów)
*liczba ta nie dotyczy asystentów osób z niepełnosprawnością oraz nauczycieli wspomagających
Realizujemy program Kulturalna Szkoła na Mazowszu – zachęcamy do zapoznania się z Warunki udziału w programie Kulturalna Szkoła na Mazowszu.
W razie dodatkowych pytań prosimy o kontakt telefoniczny na nr 510 336 571 lub mailowy: rezerwacje@ethnomuseum.pl
