Podczas warsztatów osoby uczestniczące przygotują wegańskie gofry w wersji słodkiej i wytrawnej. Poznają w praktyce możliwości kuchni roślinnej oraz sposoby komponowania posiłków bez produktów pochodzenia zwierzęcego.
Podczas wspólnego gotowania porozmawiamy o weganizmie jako sposobie odżywiania i stylu życia, a także o różnych powodach, dla których ludzie decydują się na dietę roślinną – od względów środowiskowych po kwestie etyczne. Zastanowimy się, jak przemysłowa produkcja żywności wpływa na zużycie wody, ziemi oraz innych zasobów naturalnych. Sprawdzimy też, jaki ma ona związek z kryzysem klimatycznym.
Przyjrzymy się również temu, czy i w jaki sposób nasze codzienne wybory konsumenckie mogą wspierać bardziej zrównoważone modele wytwarzania i dystrybucji żywności.
Zajęcia wspierają realizację następujących wymagań podstawy programowej:
Biologia:
III.3.5 – uzasadnia konieczność stosowania diety zróżnicowanej i dostosowanej do potrzeb organizmu (wiek, płeć, stan zdrowia, aktywność fizyczna itp.), przedstawia i analizuje konsekwencje zdrowotne niewłaściwego odżywiania (otyłość, anoreksja, bulimia, cukrzyca);
VII.8 – przedstawia odnawialne i nieodnawialne zasoby przyrody oraz propozycje racjonalnego gospodarowania tymi zasobami zgodnie z zasadą zrównoważonego rozwoju;
VII.9 – przedstawia zagrożenia dla środowiska przyrodniczego wynikające z działań człowieka, w tym z antropogenicznej zmiany klimatu, a także sposoby zwalczania tych zagrożeń.
Chemia:
I.1 – opisuje właściwości substancji będących głównymi składnikami stosowanych na co dzień produktów: soli kuchennej, cukru, mąki, wody, węgla, glinu, miedzi, cynku, żelaza; projektuje i przeprowadza doświadczenia, w których bada wybrane właściwości substancji
Grupa docelowa: Szkoła podstawowa, klasy 7-8.
Czas trwania: 75 minut
Tryb lekcji: stacjonarna
Ceny:
W języku polskim:
575 PLN (dla grupy do 20 uczniów i maks. 4* opiekunów)
650 PLN (dla grupy do 25 uczniów i maks. 4* opiekunów)
*liczba ta nie dotyczy asystentów osób z niepełnosprawnością oraz nauczycieli wspomagających
Realizujemy program Kulturalna Szkoła na Mazowszu – zachęcamy do zapoznania się z Warunki udziału w programie Kulturalna Szkoła na Mazowszu.
W razie dodatkowych pytań prosimy o kontakt telefoniczny na nr 510 336 571 lub mailowy: rezerwacje@ethnomuseum.pl
