Podczas warsztatów osoby uczestniczące samodzielnie przygotują i ozdobią pierniki, poznając techniki dekorowania oraz tradycyjne sposoby pracy z wypiekiem. Wspólne działanie będzie punktem wyjścia do rozmowy o tym, dlaczego pierniki od wieków kojarzą się ze świętami, skąd wzięły się związane z nimi zwyczaje i jak na przestrzeni czasu zmieniały się sposoby ich przygotowywania.
Osoby uczestniczące poznają również historię przypraw wykorzystywanych do wypieku pierników oraz dowiedzą się, jak receptury i lokalne tradycje wpłynęły na rozwój piernikarstwa. Zastanowimy się także, w jaki sposób jedzenie może opowiadać historie ludzi, rodzin i miejsc.
Zajęcia wspierają realizację następujących wymagań podstawy programowej:
Biologia:
III.3.5 – uzasadnia konieczność stosowania diety zróżnicowanej i dostosowanej do potrzeb organizmu (wiek, płeć, stan zdrowia, aktywność fizyczna itp.), przedstawia i analizuje konsekwencje zdrowotne niewłaściwego odżywiania (otyłość, anoreksja, bulimia, cukrzyca);
Chemia
I.1 – opisuje właściwości substancji będących głównymi składnikami stosowanych na co dzień produktów: soli kuchennej, cukru, mąki, wody, węgla, glinu, miedzi, cynku, żelaza; projektuje i przeprowadza doświadczenia, w których bada wybrane właściwości substancji;
Grupa docelowa: Szkoła podstawowa, klasy 7-8
Czas trwania: 120 minut
Tryb lekcji: stacjonarna
Ceny:
W języku polskim:
575 PLN (dla grupy do 20 uczniów i maks. 4* opiekunów)
650 PLN (dla grupy do 25 uczniów i maks. 4* opiekunów)
*liczba ta nie dotyczy asystentów osób z niepełnosprawnością oraz nauczycieli wspomagających
Realizujemy program Kulturalna Szkoła na Mazowszu – zachęcamy do zapoznania się z Warunki udziału w programie Kulturalna Szkoła na Mazowszu.
W razie dodatkowych pytań prosimy o kontakt telefoniczny na nr 510 336 571 lub mailowy: rezerwacje@ethnomuseum.pl
